最近邯郸鸡蛋价格出现暴涨

普通鸡蛋在超市里由原来的3元多直接“二级跳”:突破4元后,紧接着又快速破5元。鸡蛋价格快速上涨,“几天一个价儿”就是鸡蛋价格的真实情况。为什么鸡蛋价格涨幅会如此之快?昨日,记者进行了采访。

在邯郸市农林路一家集贸市场蛋品前,一名女士问过价格之后一脸惊讶:“上周刚买的鸡蛋价格还是4.8元,今天怎么就5.3元了?”在市内一家大型超市蛋品柜组前,许多消费者看到鸡蛋价格后也是十分惊讶:普通鲜鸡蛋500克5.38元。一位正在挑选鸡蛋的女士说:“现在鸡蛋价格涨得太快了,两个多月一斤就涨了二元多。”

8月23日下午,市民在美食林新春超市买鸡蛋。

据记者调查,目前在邯郸市一些农贸市场,鸡蛋价格都在5元以上。在河北省邯郸市(馆陶)金凤禽蛋农贸批发市场最新鸡蛋批发价格行情上,记者看到,自7月24日至8月7日以来,鸡蛋价格比较平稳,批发价格在3.85元左右。从8月8日开始,几天之内批发价格就从3.85元飙升到4.5元,随即平稳一周后,价格再次上扬到4.8元。
“批发价一天一个价儿,我们只得跟着涨。”一位小贩指着仅剩不多鸡蛋的筐子说,鸡蛋涨得太快,买鸡蛋的消费者多,才进的货没两天就只剩个筐子底儿了。

据河北省物价局价格监测中心数据显示,2018年以来,河北省鸡蛋价格波动较大。今年头两个月,受市场鸡蛋供应量持续偏紧和春节期间需求增多的影响,鸡蛋价格持续震荡走高,2月中旬达到年最高点5.15元。后期随着节后需求回落,蛋鸡产蛋量增加,市场供应充足,鸡蛋价格开始止涨回落,持续下滑,3月末跌至3.62元的低位,较最高值累计下降29.7%。4至6月,河北省鸡蛋价格窄幅波动。进入7月份,因天气炎热多雨,蛋鸡进入歇伏期,产蛋率降低,致使市场供应量持续偏紧,鸡蛋价格开始震荡上行,至8月15日连续5周上涨,全省平均价格为4.82元,月环比增长了22.6%,比去年同期上涨了12.6%。记者查看了邯郸市商务局监测到的几家批发市场鸡蛋价格行情,发现进入8月份,鸡蛋价格涨速加快,8月1日,鸡蛋平均价格还在4.3元,至8月21日已涨至5.2元。 
针对目前市场鸡蛋价格上涨,邯郸市农牧局相关人士分析认为,一般来说,鸡蛋行情起伏周期较短,由于8月底学校食堂开学、中秋节月饼加工备货在即,鸡蛋市场需求加大,加之歇伏期鸡蛋供应仍存在缺口,预计8月底鸡蛋价格还将延续涨势。但随着天气转凉,蛋鸡产蛋量增加,涨幅将逐渐放缓。

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来源:邯郸佰事通丨编辑:通妹

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